该剧结合退伍军人再创业、军民融合的当下社会背景，讲述了空军某部炊事班战士佟铁钢退伍之后，和他的老战友们创建和经营一所客栈，开启人生新篇章的故事。该剧有着明快的轻喜剧风格，带有强烈的时代气息，反映社会风貌，述说人间冷暖，同时刻划出退伍军人这一特殊群体的优良品质和栩栩动人的艺术形象。 退伍老兵们实行军事化管理，上班按饭店职务分工，下班后按原部队级别管理。他们发挥军人的勇气和作风，经历了创业的种种艰难，在事业和情感方面都有了新的收获和感悟。最终老兵客栈成了退伍兵风格的“深夜食堂”，成为城市旅游的一张名片，为退伍军人自主再创业闯出一条新路。
退伍军人佟铁刚的伙头军客栈要重新开张了，他从卖烤串、卤煮开始创业，逐步发展成客栈。结果赶上动迁客栈拆了，佟铁刚找到发小做合伙人，租了一个新店，集餐饮和住宿为一体的伙头军客栈。退伍兵出身的厨师黄大社、女
伙头军客栈终于再次开张了，新来的江大雷和石涛两个老兵入股客栈，并展开了竞争。一个要把客房建成军营特色房，一个要主打情侣客房，大家也被搅了进来。黄大社原来是空勤灶厨师，祖传厨师手艺。退伍后在几家大酒店当
伙头军客栈所在的街道组织“奉献精神”演讲比赛，客栈要推荐一个人去参加，江大雷和石涛抢着去。石涛去厨房给黄大社和秀秀演讲高山哨所的奉献，整的秀秀和黄大社都没法做菜了，俩人被他烦的不行只好答应投他一票。江
一个年轻小伙子吃完饭不走，坐在餐厅和江大雷、岳萌萌一起打了一下午游戏。杨杨收拾桌子，跟小伙子吵了起来，断了Wi-Fi。佟铁刚来解决矛盾，发现大家都在上班时间玩手机，还存在对客人态度不好的问题。佟铁刚决
黄大社的前女友柳楠来找他和好，黄大社一听吓得炒勺都拿不住了，黄大社说三个月前他们就分手了，她太难缠，担心她会赖着不走的。柳南不顾大家阻拦，冲到厨房要找黄大社，黄大社只好套个大垃圾袋，伪装成垃圾被秀秀转
伙头军客栈刚开业，生意很冷清。大家都很着急，想尽各种办法吸引客人，甚至想出“厕所免费开放”的招数。一家全国著名的餐饮连锁集团有意收购伙头军客栈，条件十分优惠，对客栈、对客栈的每个人都很有诱惑力。大家都